世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
コッツウォルズ バーボンカスク 59.1%
- 蒸溜所名: コッツウォルズ蒸溜所
- 地域: イングランド
- ブランド: コッツウォルズ蒸溜所
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: 英国
- 掲載号:181号
クリストファー・コーツSCORE7.3
- 香り
- 酸っぱい柑橘やベリー系の果実。ザボン、ライム、ラズベリー。その後から、熟れていないバナナ、キャラメルビスケット、麦芽入りミルク印象。かすかにチコリの香りがあり、やがてミルクチョコレートソース(アイスクリームにかけるタイプ)とイチゴジャム。バニラポッドの香りが、次第に支配的になっていく。
- 味
- 口当たりは、ミディアムボディ。発泡感の強いレモネード、レモン味のロリポップキャンディ、シャーベットなどの印象が中心で、酸っぱい青リンゴ風味も感じる。子供のときに食べた甘酸っぱいお菓子の味。柑橘の刺激が正面からやってきて、それ以外の香味はほとんど感じる余地がないほど。
- フィニッシュ
- 余韻の長さは、ミディアムからロング。柑橘の風味が続くものの、最後には消え失せてタバコのような後味が残る。
- コメント
- 個人的に酸味の強い味わいは好きな方だが、あまりにも若さを感じさせる香味とアルコールの強さで、味わいの焦点が定まっていない印象。
フィービー・カルバーSCORE7.6