世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


コッツウォルズ バーボンカスク    59.1%

  • 蒸溜所名: コッツウォルズ蒸溜所
  • 地域: イングランド
  • ブランド: コッツウォルズ蒸溜所
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 英国
  • 掲載号:181号

フィービー・カルバーSCORE7.6

香り
夏の日のアフタヌーンティーを思わせる香り。ハチミツ入りのグラノーラ、バニラ風味の粉砂糖、ホワイトチョコレートのマカロン、レモンタルト。
舌の上に乗せると、辛味を感じさせる。それでもフレッシュなバニラやホワイトチョコレートの感触がまだそこにあってクールダウン。レモンの刺激は増えている。ショウガのようなスパイスや、シロップにたっぷり浸かったアンズの風味。
フィニッシュ
モルトの風味とアルコールの辛さを感じさせるフィニッシュ。
コメント
高いアルコール度数のおかげで全体的に辛い印象はあるが、興味深い個性や魅力はたくさん感じさせてくれる。

クリストファー・コーツSCORE7.3

香り
酸っぱい柑橘やベリー系の果実。ザボン、ライム、ラズベリー。その後から、熟れていないバナナ、キャラメルビスケット、麦芽入りミルク印象。かすかにチコリの香りがあり、やがてミルクチョコレートソース(アイスクリームにかけるタイプ)とイチゴジャム。バニラポッドの香りが、次第に支配的になっていく。
口当たりは、ミディアムボディ。発泡感の強いレモネード、レモン味のロリポップキャンディ、シャーベットなどの印象が中心で、酸っぱい青リンゴ風味も感じる。子供のときに食べた甘酸っぱいお菓子の味。柑橘の刺激が正面からやってきて、それ以外の香味はほとんど感じる余地がないほど。
フィニッシュ
余韻の長さは、ミディアムからロング。柑橘の風味が続くものの、最後には消え失せてタバコのような後味が残る。
コメント
個人的に酸味の強い味わいは好きな方だが、あまりにも若さを感じさせる香味とアルコールの強さで、味わいの焦点が定まっていない印象。